ПП СИННАБОНЫ
Для теста:
Рисовая мука-160г
Творог 2-5%-360г
Яйцо-2шт
Разрыхлитель-1/2чл
Подсластитель-по вкусу
Корица-по вкусу
Для крема:
Рикотта-120-140г
Подсластитель-по вкусу
Смешать все ингредиенты для теста, кроме корицы
Стол чуть присыпать мукой, раскатать тесто, оно не должно быть сильно тонким, иначе будет рваться
Посыпать тесто корицей и свернуть в рулет
Далее разрезать рулет на небольшие кусочки
Выложить булочки на противень, запекать в разогретой до 180град духовке 25-30мин
Для крема смешать рикотту и подсластитель
Смазать готовые булочки