КОПЧЕНЫЕ СЕРДЕЧКИ
КБЖУ на 100гр: 117/10.4/7/3
Сердечки куриные-700г
Морковь-125г
Лук-185г
Сметана 18%-25г
Греч йогурт-60г
Оливк масло-2мл
Соль, специи-по вкусу
Сердечки промываем, убираем лишний жирок, разрезаем вдоль
Режем небольшими кубиками лук и отправляем на горячую сковородку с маслом
После того как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки
Тушим 10мин и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь
Тушим еще 5мин, постоянно помешивая
Далее соль, специи, сметану, йогурт
Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще 2мин и готово