ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК. Мой СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ сочнейшего шашлыка
#galabumyoutube #galabum #шашлыквдуховке
#galabum #galabumvideo #galabumyoutube
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2,50 кг. - свинины.
МАРИНАД для мяса:
20 гр. - под.масла.
100 гр. - соевого соуса.
1 ч.л. - аджики (у меня остпая приправа Sambal).
1 ст.л. - уксуса 25% или 9% - то 2 ст.л.
2 зуб. - чеснока.
1 гл. - реп.лука.
Укроп, петрушка для украшения.
БЕЛЫЙ СОУС К МЯСУ:
Сметана - 200 гр.
2-3 ст.л. - майонеза.
2 шт. - солёных огурца.
1 зб. - чеснока.
Зелёный лук, петрушка, укроп.
Соль и перец по вкусу