НАСТОЯЩЕЕ Слоеная Тесто для Самсы/Рассыпчатая и слоистая
Тесто для Самсы
====================================
Ингредиенты
Тесто
400 мл воды комнатной температуры
1 чайная ложка соли
700 грамм муки
150 гр мягкого сливочного масла
Из этих ингредиентов получается 18-20 самсушек!
Приготовления
===================================
Замесить тесто как на пельмени до гладкого состояния. Оставить на 8-10 мин отдохнуть, таким образом с тестом удобнее работать. Далее разлелить на три части округляем в шарики и расскатываем до 1 мм толщины. Слишком тонко не надо расскатывать. Выкладываем первое расскатанное тесто равномерно смазываем сливочным маслом сверху выкладываем второе тесто и.т.д между слоями обезательно смазать сливочное масло. Тесто свернуть в рулет положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 2-3часа можно и на ночь или же в морозилку на 30-40 минут.
Это основа для Самсы!Вы можете использовать любые начинки
Например как мясной, куриный, овощной, или с зеленью .
Из этого тесто Самса получается очень рассыпчатая и слоистая
Самсу нужно выпекать 180-190 ГРАДУСОВ
35-40 минут
Всем приятного аппетита
Спасибо за ПРОСМОТР за Ваши ЛАЙКИ ❤
Как приготовить САМСУ ССЫЛКА 👇
Dough for “Samsa“
====================================
Ingredients
Dough
400 ml of room temperature water
1 teaspoon salt
700 grams of flour
150 g soft butter
Of these ingredients turns 18-20 sasusc!
Preparations
===================================
Knead the dough as on dumplings until smooth. Leave for 8-10 minutes to rest, so it is more convenient to work with the test. Further razdelit into three parts rounded into balls and rasschityvaet to 1 mm thickness. Too thin is not necessary to rasschityvat. First raskatannoe spread batter evenly grease with butter on top lay the second dough, etc between the layers is obligatory to grease with butter. Dough roll into a roll put in a cellophane bag and send to the refrigerator for 2-3has and can be overnight or in the freezer for 30-40 minutes.
This is the basis for Samosas!You can use any filling
For example as meat, chicken, vegetable, or with herbs .
From This samosa dough is very crumbly and layered
Samosa need to bake 180-190 DEGREES
35-40 minutes
All Bon appetit
Thanks for WATCHING, for Your LIKES ❤
How to cook SAMOSA LINK :
#САМСА #слоеная #тестодлясамсы #самсаслоеная #рассыпчатаясамса #миллионслоев #вкусная #еда #самсамясная #самсатандырная
1 view
694
213
3 months ago 00:09:30 1
Королевский Круассан! Никто не говорит об этих Секретах!!! Божественно вкусные, Слоеные и с начинкой
3 months ago 00:09:03 1
НАСТОЯЩАЯ АЧМА На Сковороде! Вкуснее Чем из Духовки! Много Слоев!
3 months ago 00:03:16 1
ПРАВИЛЬНЫЕ Драники (Деруны) без яиц и муки! Очень вкусный и простой рецепт драников!
3 months ago 00:05:14 1
Варенье за 3 минуты! Экономит САХАР! Густое варенье как КОНФИТЮР!
3 months ago 00:00:20 1
СОСИСКИ В ТЕСТЕ🤤 Тесто использую слоеное бездрожжевое👌 #рецепты #сосискивтесте
3 months ago 00:00:59 1
“ Он снимал с неё слой за слоем...“ СТИХ ПРО НАСТОЯЩЕГО МУЖЧИНУ. Автор Сергей Доскач
3 months ago 00:02:51 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Таким творогом невозможно наесться! Настоящий творог в домашних условиях