Как вкусно накормить семью из повседневных продуктов Рецепт первого и второго. Выпуск №1
Что приготовить на обед «бомбически» вкусного или на ужин из самых обычных продуктов. Сегодня у меня запеченное сочное мясо в секретном маринаде и шурпа.
*************************
Рецепт:
Для мяса:
Мясо филе - 1,5кг
Соль - 1,5ч.л.
Черный перец - 1/2ч.л.
Сладкая парика - 1ч.л.
Аджика сухая - 1,5ч.л.
Чеснок - 1 головка
Вода - 100мл
Для шурпы:
Ребра мясные - 800г
Вода - 3л
Картофель - 500г
Перец болгарский - 1шт
Морковь - 1 шт
Луковица - 1шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 2зуб
Лавровый лист - 2 - 3шт
Черный перец – по вкусу
Аджика сухая - 1ч.л.
Зелень – по вкусу
Соль - 2ч.л.