Груздь осиновый. Сбор и засолка - подробный репортаж.

Собрал немного груздей и решил посолить оригинальным рецептом. Получилось очень даже не плохо. На вкус напоминает раковую шейку, можно с пивом, можно в салат, закусон отличный. Рекомендую.