УДМУРТСКАЯ ВЫПЕЧКА! 3 ВИДА ПЕРЕПЕЧЕЙ! Рецепты из Удмуртии

#перепечи #перепечисмясом #перепечискапустой #перепечискартошкой #рецептыизУдмуртии УДМУРТСКАЯ ВЫПЕЧКА! 3 ВИДА ПЕРЕПЕЧЕЙ! Рецепты из Удмуртии ПЕРЕПЕЧИ - одно из самых известных блюд удмуртской кухни в виде ватрушки. Начинка бывает разной(картофельной, капустной, мясной...) ВИДЕО РЕЦЕПТ ТЕСТА Тесто перепечи сметана или кефир - 250мл. свиной жир или маргарин - 50 мл. яйцо - 1 шт. мука ржаная - 1 стакан мука пшеничная - 2 стакана. сода - 1 ч. л. Начинка. 1) отварить картофель, истолочь в пюре добавить. сливочное масло - 50 гр. молоко - 50 гр. яйцо - 1 шт. соль по вкусу 2) с мясом говядины или свинины - 500 гр. лук репчатый - 1 головка жир свиной - 1 ст. л. соль по вкусу перец по желанию. 3) капуста - 200 гр. масло сливочное для жарки - 50 гр. лук - 1 головка. соль по вкусу. яйцо Порадуйте себя и своих б