Хрустящая штрейзельная крошка, соленая карамель, свежие бананы и взбитые сливки!
Штрейзельная крошка:
Сливочное масло 82% - 100 г:
Мука - 110 г
Сахар - 100 г
Коврики для выпекания:
Холодное масло порубить на кусочки и перемешать в миксере с холодной мукой и сахаром в рассыпчатую крошку.
Выложить тонким слоем на противень. Выпекать при 180°С 20 минут до зажаристой корочки. Охладить. При необходимости растереть скалкой до образования крошки.
Карамель:
Сахар - 100 г
Глюкозный сироп - 100 г:
Сливки 33% - 130 г:
Сливочное масло 82% - 60 г
Соль - по вкусу
Сахар проварить с глюкозным сиропом до карамельного оттенка. Ввести горячие сливки в два подхода.
Снять с огня, охладить до 40°С, добавить соль и сливочное масло. Пробить блендером. Охладить до комнатной температуры.
Крем:
Сливки 33% - 300 г
Сахарная пудра - 40 г: ht
1 view
122
29
4 weeks ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно
1 month ago 00:08:25 1
Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом
1 month ago 00:08:14 1
Знаменитый нереально вкусный торт БАНОФФИ! Шоколадный! Без желатина! Очень быстро и просто!
1 month ago 00:02:34 1
Простейший ПП Брауни! Готовится за 5 минут! Низкокалорийный! Всего 4 ингредиента!
2 months ago 00:06:05 1
Зелёный торт без красителя от Камо. Отличный десерт на чаепитие
2 months ago 00:00:00 1
ГОТОВИМ ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ МАРГАРЕТ ТЭТЧЕР БАНОФФИ !НЕЖНЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ С КАРАМЕЛЬЮ ВНУТРИ !
2 months ago 00:05:54 1
Торт Мимоза от Камо. Вкусный десерт к чаю
3 months ago 00:12:19 1
БАНОФФИ ПАЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
3 months ago 00:10:12 1
Быстрый, бюджетный и вкуснейший торт ГВОЗДИКА! Очень нежный, тает во рту! Без желатина!
3 months ago 00:04:55 1
Апельсиновый торт Зебра от Камо. Вкусный десерт для чаепития
3 months ago 00:03:46 1
Яблочный штрудель от Камо. Вкусный пирог с яблоками
3 months ago 00:04:30 1
Шоколадно-апельсиновое печенье от Камо. Получается красивый вкусный десерт
3 months ago 00:03:53 1
Апельсиновый десерт с кокосовой посыпкой от Камо. Вкусно, легко и просто
3 months ago 00:03:27 1
Традиционное печенье Гата от Камо. Получается очень вкусно!
3 months ago 00:04:09 1
Торт сникерс от Камо. Великолепный десерт на праздник
4 months ago 00:03:22 1
Тыквенное варенье от Камо. Отличная вкуснятина к чаю
4 months ago 00:04:08 1
Трайфл без выпечки БАНОФФИ ПАЙ (Banoffee Pie) – простой десерт с бананом и карамелью | Мильфей
4 months ago 00:05:27 1
Торт Гнездо глухаря от Камо. Прекрасный десерт на чаепитие
4 months ago 00:03:52 1
Шоколадные ТАРТЫ! Песочные основы, ганаш и воздушный рис!
4 months ago 00:06:47 1
Безумно вкусный торт Тропики от Камо. Прекрасный десерт с бананами и киви
4 months ago 00:06:14 1
Бонжур от простого парня. Незабываемо вкусный торт
4 months ago 00:03:39 1
Баноффи от простого парня. Вкусный торт без выпечки
4 months ago 00:06:22 1
Торт Пломбир от Камо. Вкусный бисквитный десерт
5 months ago 00:05:13 1
Фруктовое мороженое по ГОСТу. Просто, быстро и очень вкусно