Сочные куриные котлеты ❗ОБЯЗАТЕЛЬНО К ПРИГОТОВЛЕНИЮ❗

Сегодня приготовим куриные котлеты с шапкой из помидора, соуса и сыра. Это вкусное, нарядное и оригинальное блюдо! Для рецепта сочных котлет потребуется: — Куриное филе: 500 г — Яйца: 2 шт — Крахмал: 30 г — Тёртый сыр: 50 г — Сметана: 50 г — Помидор: 1 шт — Чеснок: 2 зубчика — Укроп — Соль и перец Курицу режем на мелкий кубик, а потом сверху ещё пройдёмся по ней ножом, чтобы кусочки были максимально мелкими. Перекладываем курицу в миску, сюда же добавляет 2 яйца, соль, перец и перемешивая вводим крахмал. Укроп шинкуем и смешиваем со сметаной в другой посуде, сюда же выдавливаем чеснок. Помидор нарезаем тонкими ломтиками. Для жарки котлет понадобится сковородка с крышкой. Разогреваем сковороду и выкладываем первую партию котлет. Накрываем крышкой и жарим 4 минуты. Теперь котлеты надо перевернуть, на каждую выкладываем помидор, смазываем сметанным соусом и присыпаем сыром. Готовим котлеты под крышкой еще 4 минуты. По такому же принципу делаем все остальные кот