Миндальная мука и ее использование. Лекция 7. Мука без глютена.
Использование миндальной муки в выпечке без глютена и других диетических ограничений.
#безглютена
#миндальнаямука
#мукабезглютена
#выпечкабезглютена
#диетическаявыпечка
#кекс
#франжипан
#выпечкасапельсинами
#палео
#безмуки
#выпечкабезмуки
#кчаю
4.7. Все о муке без глютена. Миндальная мука
Тайм код
00:09 вступление
00:20 миндальная мука как замена другой муки
00:27 виды миндальной муки
06:27 использование миндальной муки для различных диет
08:05 миндальная мука в выпечке без добавленных жиров
09:00 использование миндальной муки как единственного сухого ингредиента рецепта
09:32 выпечка с пюре вареных апельсинов
10:11 тарты с франжипаном на твороге или фруктовых пюре
11:06 рецепты с творогом
11:44 шоколадный бисквит на яблочном пюре
12:48 использование в смеси с другими видами муки
13:20 преимущества использования в смеси
15:15 особый вид теста для тонких коржей при строгих диетических ограничений
17:26 виды конкретных