И так, сегодня у нас видео от подпищика, а точнее говоря как ее бабушка будет печь настоящие мордовские блины!
А вот и все ингредиенты, это все примерные но приближены к точным! Не зря говорят первый блин комом, и я уверен что у Вас по началу так и получится!!
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1 стакан пшена,
4-5 стакана вода,
2-3 небольшие горсти пшенной муки (либо обычной муки),
2 литра молока,
50 г. дрожжей,
3 кг крупы манной,
8-10 яиц,
сахар, соль - по вкусу ( у нас было 400 г. сахара, 3-5 щепоток соли,
0,5 стакана растительного масла,
щепотка соды.
1 view
339
86
3 months ago 00:03:44 1
Для меня это находка, а не просто рецепт Мордовские пышные блинчики Пачи! бабуля пекла в детстве 😊
5 months ago 00:26:24 1
Хочу в район — Сорокинский район
5 months ago 00:06:53 1
НАЦИОНАЛЬНЫЕ Мордовские блины/ Блины из манки
6 months ago 00:05:33 1
Блины без муки - Пачат (Пачи). Мордовские блины на манке. Готовим с Оксаной Валерьевной.