ПП ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ НА 100ККАЛ в кусочке
Ссылка на бесплатный вебинар (Секреты богатых кондитеров) -
РЕЦЕПТ
Корж:
- Яйца 4шт
- Овсяные хлопья 30г
- Какао 20г
- Молоко 0,5% 100мл
- Крахмал кукурузный 30г
- Сахарозаменитель по вкусу (брала FitParade №7 5г 150г эритрита)
- Щепотка соли
- Разрыхлитель 6г
Крем:
- Творожный сыр 300г
- Мягкий творог 0,1% 200г или 70мл сливок 10%
- Ванильный экстракт 1ч.л.
- Сахарозаменитель по вкусу (брала FitParade №7 8-10г 100г эритрита)
Шоколадный ганаш:
- Шоколад (мой молочный без сахара) 40г
- Сливки горячие (довести до кипения, но не кипятить) 10% 20мл
КБЖУ на 1 кусочек (80г) - 109/5,9/6,6/5,5
Приятного аппетита!❤️