Булочки с творогом 🥐🥐 🥐
Это ооочень вкусно, нежно и красиво 🤗😁👌🤤
Если вам много, можно сделать и половинку порции ☺️
По вкусу они не прям сладкие-сладкие, в следующий раз приготовлю с вареной сгущёнкой, мне кажется будет прям очень вкусно!!! 🤗
Из этого количества теста получается 32 булочки
Можно очень сильно не раскатывать треугольники, несколько штучек, которые я очень тонко раскатала, лопнули по бокам🙁
Для теста нужно:
🥐 600 мл теплого молока
🥐 2 яйца
🥐 150 гр сахара
🥐 ванилин
🥐 120 гр сливочного масла
🥐 12 гр сухих дрожжей
🥐 1/4 ч л соли
🥐 1000- 1100 гр муки
Для начинки :
🥐 500 гр творога
🥐 60 гр сахар
🥐 1 яйцо
🥐 ванилин
🥐 пудра для посыпки
Чтобы смазать булочки перед выпечкой нужно:
🥐 1 ст л молока
🥐 1 желток
Тесто будет липнуть к рукам, можно добавить столовую ложку масла подсолнечного и немного вымешать, так сказано в рецепте, так я и сделала
Выпекать при температуре 180 градусов, 25 минут, смотрите по своей духовке, может понадобиться и больше времени