Пряное тыквенно-апельсиновое варенье.

Очень вкусное, ароматное, согревающее варенье, которое можно варить всю зиму. Тыква (чистый вес) - 1,2 кг Апельсиновый сок - 300 мл Вода - 150 мл Сахар - 700 г Сок половинки лимона Корица - 1 ч.л. Имбирь - 1 ч.л. Можно использовать кардамон, мускатный орех.