Огурцы пикули.

Рецепт: 3 огурца ( 400 гр ) 1 лук Маринад: 100 гр сахар 30 гр соль 150 мл уксус ( 5%-9% ) 1/3 ч.л кукума 6 шт черный перец горошек 2 ч.л дижонская горчица с зернами 1. Огурцы и лук нарезать кольцами толщиной 3 мм и выложить в чистую, сухую банку, чередуя слои огурцов и лука. 2.В ковшик выложить все компоненты маринада, все время помешивая, чтобы сахар и соль расстворились, довести до кипения, но не кипятить. 3. Горячим маринадом залить огурцыи закрыть банку. Остывшие огурцы уже готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!