ПЛЯЦОК 🇺🇦 «ЧОРНОБАЇВСЬКИЙ“ Авторський рецепт
#українською #онишкевичі #пляцок #пляцокчорнобаївський
Моя рідна Херсонщина, “...золота південна Україно, легендарна Тавріє моя..“ (ур. гімн Херсонщини), вкотре надихнула створити новий рецепт.
Пляцок “Чорнобаївський“ - на честь легендарних подій у Чорнобаївці!
Шоколадний, як родючі чорноземи і багатий на смак і вигляд, як вся Херсонщина! Хай смакує! Мирного неба нам!
Друзі, підтримайте українське 🇺🇦- підпишіться на канал 🔔:
форма: 30х20
СКЛАДНИКИ:
Шоколадний корж:
жовтки - 4шт.
цукор - 200г.
борошно - 200г.
олія - 150мл.
молоко - 200мл.
какао - 80г.
сода - 1ч.л.
оцет - 2ст.л.
Білковий корж:
білки - 6шт.
цукрова пудра - 200г.
крохмаль - 2ст.л.
горіхи - 100г.
чорнослив - 100г.
курага - 100г.
КРЕМ:
молоко - 600мл.
цукор - 250г.
борошно - 2ст.л.
кр