Грузинский суп Харчо
Грузинский суп Харчо
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина на кости – 700 г
‣ рис – 100 г
‣ томатная паста – 3 ст.л
‣ лук – 1 шт
‣ растительное масло – 50 мл
‣ мука – 15 г
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ кинза и петрушка – по 1 пучку
‣ красный перец или острый – по вкусу
‣ грецкие орехи – 60 г
‣ гранатовый сок – 200 мл
‣ перец и соль – по вкусу
‣ хмели-сунели – 1 ст.л