ВЕТЧИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ ,С УДОВОЛЬСТВИЕМ ГОТОВЛЮ ДОМА ვიჩინას მომზადება Homenade Ham

Готовить ветчину в домашних условиях хотят научиться многие, но желание одно, а сделать - другое, так как, не имея никакого опыта может показаться нелегкой задачей. Если признаться, так казалось и мне, но вооружившись всеми необходимыми ингредиентами и большим желанием, я сделала и все получилось весьма вкусно! Как это получилось? Посмотрите сами! Уверяю, у вас все получится! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье - 1, 100 кг. Чеснок - 3 средних зубчика Молотый кореандр - 1 чайн. ложка Чёрный перец - 1 чайн. ложка Соль обыкн. - 10 гр. Соль нитритная - 10 гр. Вода ледяная - 100 гр. Замечание: ледяную воду добавлять по мере надобности! INGREDIENTS: Beef meat - 1, 100 kg. Garlic - 3 medium cloves Ground Coreander - 1 tsp a spoon Black pepper - 1 tsp a spoon Salt com. - 10 gr. Nitrite salt - 10 gr. Ice water - 100 gr. Note: add ice water as needed! INGREDIENTES: Carne de res - 1, 100 kg. Ajo - 3 dientes medianos Coreander molido - 1 cucharadita una cuchara Pimienta negra - 1 cucharadita una cuchara Salt com. - 10 gr. Sal de nitrito - 10 gr. Agua helada - 100 gr. Nota: agregue agua helada según sea necesario. #На_кухне_у_Мери #ВетчинаИзГовядины #Грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: Facebook: Instagram: / nakukhneumeri Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n Одноклассники: В контакте: ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: 🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ: 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: 🥫СОЛЕНЬЯ: 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: 🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: 🍵СУПЫ: 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: 🍾СПЕЦИИ: 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: 4. 🎂ТОРТЫ: 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: 7. 🥗САЛАТЫ: 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: 9. 🍦КРЕМЫ: 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: 17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция): • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)