Ветчина куриная домашняя.

Школа начинающего колбасника: Товары для изготовления домашних колбас: --------------------------------------------- Филе куриных бёдрышек- 900 грамм Филе куриных грудок- 600 грамм Соль- 25-30 грамм Специи. Варить при температуре воды 85-87 градусов до достижения температуры в толще продукта 70-72 градуса. ---------------------------------------------------------------- Купить книгу Олега Кочетова “Школа домашнего хлебопечения“: 1. Доставка почтой по России: 2. Доставка за пределы России: --------------------------------------- Купить книгу Олега Кочетова “ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ“ 1. В интернет-магазине ЛитРес: http://www.