Шурпа — вкусный наваристый суп, пропитанный ароматами восточных специй,сваренный на крепком мясном бульоне с овощами, отлично питающий тело и согревающий душу 🤗🤗🤗
Вариантов приготовления этого блюда множество...я делюсь своим рецептом☺
Это не классический рецепт шурпы🙌
Я решила немного изменить блюдо,так наши семьи тоже очень любят.Уверена и ваши оценят🙏😍
Шурпа с тефтелями🔥
У меня казан на 3.5л
Ингредиенты для тефтелей👇
Фарш -500г
(Если фарш постный добавить немного жира)
Лук-1-2шт
Соль по вкусу
Яйцо-1шт(у меня белок)
Соль,специи для мяса по вкусу.
Для супа 👇
✅Сладкий перец-1шт
(красный,зелёный )
✅Морковь-1шт
✅картофель ~6-7шт
✅Лук -1шт(крупная)
✅Помидор -1шт
✅соль
✅ приправа (для шурпы)у меня микс специй для первых блюд,если нет,можно добавить немного молотой зиры,копчёной паприки🙌
✅Зелень(укроп,петрушка)
✅Вода
Чеснок-2 зубчика
Приготовление:
В казан отправляем крупно нарезанный картофель.Заливаем водой и варим до полуготовности.
А тем временем пока подготовим тефтели.
К фаршу добавить мелко нарезанный лук,яйцо или белок,соль,специи ,перемешать и хорошо отбить фарш.Сформировать крупные тефтели. В бульон добавить соль специи по вкусу, добавить морковь,перец,лук,помидор.
Дать бульону закипеть и убавить огонь до минимального.Варить до готовности овощей и тефтелей.
В конце добавить измельчённый чеснок и зелень.
Шурпа готова🔥
4,875 views
27
2
6 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
6 months ago 00:08:34 1
МАНТЫ ШУРПА Вкусный легкий ужин БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК
6 months ago 00:12:23 1
Летняя КОВУРМА ШУРПА в казане
6 months ago 00:10:43 1
Хорциани. Невероятно вкусное блюдо для друзей в казане на костре. Незаменимо на природе!
6 months ago 00:05:00 1
Садж на костре мясо и овощи. Как приготовить садж, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:52:16 1
Диксон. Жизнь в самом северном посёлке России
6 months ago 00:30:54 1
Как пожарить шурпу? Новинка, 2023, узбекская коурма-шурпа, вкусный рецепт в казане
6 months ago 00:49:01 1
УЗБЕКИСТАН! Деревенская жизнь! Как себя УКРАШАЮТ узбечки? ПЕЧЕМ ЛЕПЕШКИ, варим ШУРПУ, манты. Ифтар .
6 months ago 00:10:11 1
Пиццу после этого рецепта больше не заказываем! ENG SUB
6 months ago 00:06:59 1
Шурпа! Вот это я понимаю рецепт супа для настоящих МУЖЧИН и любителей мяса!
6 months ago 00:14:19 2
VLOG: НАКРЫВАЕМ СТОЛ🥗🍷ДУБЛЬ 2.. А мне скрывать нечего🤷♀️САДОВЫЕ КАЧЕЛИ🔥
6 months ago 00:04:24 1
Узбекская шурпа 🌟 Съедается подчистую!!! 🌟 Uzbek shurpa
6 months ago 00:03:11 1
ШУЛЮМ ИЗ БАРАНИНЫ. Неповторимый вкус, спустившийся с Кавказских гор! Рецепт от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:48:38 1
После спасения дикий малыш остался жить с человеком | Вкусная шурпа приготовленная на костре.
7 months ago 00:02:18 1
5апреля Международный день Супа!
7 months ago 00:10:08 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Узбекской Кухни | Еда в Узбекистане
7 months ago 00:42:12 1
Чебоксары — Волга, многовековые чувашские традиции и уникальная кухня | «Повара на колёсах»
7 months ago 00:08:13 1
Турецкий ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП | Сталик Ханкишиев
7 months ago 00:04:03 1
Такой Вкусный Суп с ТЕФТЕЛЯМИ Покорил Миллион сердец🔥Киймали шурва/ Шурпа с тефтелями ‼
7 months ago 00:21:48 1
ВЫБОР МЯСА НА ШАШЛЫК!
7 months ago 00:31:54 1
Шурпа - полная версия! Как готовить? Как есть?
7 months ago 00:16:25 5
Рваный бургер по-русски из доступных продуктов
7 months ago 00:50:37 1
Пешком 170 км по Чечне: гостеприимство, горы и халяль
7 months ago 00:17:01 1
ШУРПА В КАЗАНЕ ИЛИ ЛЕЧЕБНЫЙ ОТВАР??? | #Спасибошеф