Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом (18 шт) 600 мл тёплого молока 125 мл инвертного сиропа 14 гр сухих дрожжей (42 гр свежих дрожжей) 1 кг муки высший сорт 1 ч.л соли 1п разрыхлителя (15гр) 1п ван.сахара (8гр) 100 гр слив.масла 200 гр изюма 1 ст.л крахмала 1-2 ст.л раст.масла Замесить тесто, оставить на 10 минут, перемесить , оставить на 15 минут сделать булочки, дать расстояться 45 минут Выпекать 180 градусов, 25-30 минут, смазать желтком. Канал моей дочери (на немецком языке)