Паста карбонара | Как приготовить макароны

Италия - странна пиццы и пасты. У нас словом паста не пользуются, а просто едят макароны. Сегодня я покажу вам как улучшить макорошки и так что бы это было не сложно. Имя нашему шедевру - Карбонара. Её готовили и Джейми Оливер, и Гордон Рамзи, и Хестон Блюменталь. Кто-то делает карбонару со сливками, кто-то без сливок. Кто-то с гуанчиале, кто-то с обычным салом. Я же решил попробовать сделать эту пасту в домашних условиях, так сказать “своими руками“, да так что бы это было вкусно и просто и недорого. Прият