Манговый чизкейк с пчелками

Это манговый чизкейк в форме пчелиных сот. Его легко приготовить, он красивый и вкусный. Свежесть лимонов в мангово-сырной начинке придает ему неповторимый вкус. Я использовала замороженный манго, потому что не нашла свежее. Было бы гораздо лучше использовать очень спелое свежее манго. Я использовала пузырчатую плёнку для создания узора в виде пчелиных сот. Для видео взяла шестиугольное кольцо для мусса, но если у вас нет такого же, вы можете использовать круглое кольцо с тем же результатом. Пчелиные соты на самом деле получились не шестиугольные. ... упс))