Паста Карбонара

Паста Карбонара В подсоленной воде отварить треть пачки спагетти до состояния al dente. В сковороде на оливковом масле обжарить сначала нарезанную соломкой половину луковицы, затем добавить 70 грамм сыровяленого бекона, нарезанного брусочками, и обжарить до золотистого цвета. Отдельно в миске смешать 2 яичных желтка, 5-6 столовых ложек сливок и 3-4 столовые ложки тертого сыра пармезан. Полученную смесь влить в сковороду, перемешать и добавить отваренные спагетти. Перед подачей украсить блюдо тертым сыром пармезан и свежим базиликом. Приятного аппетита! Используемые в ролике продукты Вы можете приобрести в нашем интернет магазине