Кабачковый пп_торт

Рецепт: кабачок 600г натереть на тёрке (сок не отжимать). Поместить в чашу блендера. Добавить 1луковицу. Вбить к кабачкам 3 яйца Добавляем 4-5ст.л рисовой муки ?(а можно и овсяной, ещё можно кукурузной и даже пшеничной ц/з заменить можно?). Стакан молока -200мл. Соль и перец. Все взбить блендером ?. Сковороду смазываем каплей масла. Жарим блинчики. (12-15см в диаметре).С двух сторон.Остужаем. Смазываем блинчики соусом :творог мягкий 400г( йогурт,сметана), чёрный перец,чеснок,зелень.? Между блинами прокладываем помидор?, перчик?Даем тортику пропитаться час-два минимум.