ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНКА НА ГРИЛЕ

Сайт Brain Agency: Сайт ПЛОЩАДКА.online (организация онлайн-мероприятий): Instagram По просьбе большого количества зрителей решили сделать говяжью печенку. Действительно, эта тема заслуживает внимания, потому что печень очень богата витаминов Д, магнием и многие говорят, что на вкус очень похожа на креветки. Печень на гриле можно готовить, как и стейки разной степени прожарки: рэ, медиум рэ, медиум, медиум вэл. И печень осень вкусная даже вэлл дан вэл прожарки. Можно ее делать на шампурах, как шашлык, можно ее резать пластинками, как шницель, а любители слабой прожарки могут отрезать и толске куски, как режутся сейки, итипа, как говяжья вырезка или стейки томогавк, 3-5 см. Кавказская кухня известна тем, что они мотают печенку в жировую сетку и нанизывают на шампур. Получается обалденно квкусный шашлык. Учитывая, что многие дачники шеф-повара, кулинарные блогеры рекламируют и имеют риль с решеткой, а народ н