В индийской кухне существуют разные виды соусов (чатни): одни используют для риса, другие для идли и дос, третьи идут как самостоятельное блюдо. В этом видео я покажу как приготовить знаменитое чатни из тамаринда, которое подают вместе с закусками (качори, самосами, доклой).
Ингредиенты:
- 250 мл тамариндового пюре (сколько потребуется тамаринда для изготовления этого пюре - зависит от самого тамаринда)
- 0,5 ч.л. молотого кумина
- 0,5 ч.л. молотого кориандра
- 0,25 - 0,5 ч.л. кр.перца
- 8 ст.л. сахара
-
55 views
639
202
2 months ago 00:09:03 1
СВИНИНА-чатни НА ЦЕПИ! Странная приблуда, но шикарный соус!
4 months ago 00:02:07 1
СОУС ИЗ СЛИВ | ТКЕМАЛИ | ЧАТНИ | ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
6 months ago 00:10:32 1
Соус из ревеня к мясу. Чанти из ревеня. Соус к мясу и к рыбе.
6 months ago 00:39:00 1
ЖРИЧЁДАЛИ | Идём на шашлыки с ОКЕЙ! 🤬🤬🤬 МИРАТОРГ, ЗА ЭТО ВЫ БЕРЕТЕ 1300р?! (2024)
7 months ago 00:04:16 2
Sauce au Yaourt / Si Délicieuse que vous Oublierez l’Existence de la Mayonnaise !
7 months ago 00:02:12 1
Послали деда за майонезом
7 months ago 00:04:47 1
Заготовки в зиму/ Соус Чатни из ревеня и лука/Chutney sauce made from rhubarb and onion.
7 months ago 00:08:12 1
ЗАПЕЧЕННАЯ САМОСА С ЗЕЛЕНЫМ ЧАТНИ (СОУСОМ) - ИНДИЙСКИЙ РЕЦЕПТ!💕🙏✨ АРОМАТНАЯ ВЫПЕЧКА СО СПЕЦИЯМИ✨
9 months ago 00:53:30 1
Нижний Новгород – сердце Поволжья и царство речной рыбы | «Повара на колесах»
9 months ago 00:15:09 26
Lay’s с соусом “Чатни“, имбирный напиток от Coca-Cola и другие вкусности Шри-Ланки. :)
10 months ago 00:26:32 1
ПроСто кухня | Выпуск 267
10 months ago 00:03:26 1
Всего Два Ингредиента / Лепешки
10 months ago 00:13:26 1
Непальская тетя делится своими секретными рецептами традиционной азиатской кухни.Мо-мо и соус чатни
10 months ago 00:08:17 1
ВАУ! Яблочный соус ★ЧАТНИ★ | рецепт рукавички
10 months ago 00:03:46 1
Чатни из яблок и ананасов. Шедевры индийской кухни
11 months ago 00:11:18 1
СВАДЬБА по-ИНДИЙСКИ. ЗАМУЖ ЗА ИНДУСА - история любви. Ранние браки по расчету. Как выбрать жениха?
11 months ago 00:15:32 1
ВЫЙТИ ЗАМУЖ ПО-ИНДИЙСКИ. Астрологи решают дату первой брачной ночи. 800 гостей в первый день 2 серия
11 months ago 00:46:20 1
Сборник рецептов вкусных бутербродов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»