Der Bärlauch ist da! Die Zeit der Wildkräuter ist gekommen
Zeit für Freudentänze, das Bärlauch sammeln geht wieder los! Denn jetzt 2024 wächst der Bärlauch wieder. Wir nehmen euch natürlich direkt mit in den Wald und zeigen ihn euch. Ihr erfahrt, wie die Merkmale vom Bärlauch sind, womit man ihn verwechseln kann und wo Bärlauch wächst. Natürlich geben wir auch ein paar Tipps zur Verwendung wie Pesto, Bärlauchsalz oder fermentierter Bärlauch. Außerdem zeigen wir euch viele weitere spannende Wildkräuter bzw. Wildpflanzen. Die meisten von ihnen sind sogar essbar und alte Heilpflanzen! Das solltet ihr euch nicht entgehen lassen. Der Frühling ist so langsam da und ihr könnt uns in die Natur in Wald und Wiese begleiten. Und nun wird es gar nicht mehr lange dauern, und dann kommen auch schon die ersten Morcheln!
#bärlauch #wildkräuter #natur
Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.
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In diesem Shop haben wir einige unserer Empfehlungen rund ums Pilze und Wildkräuter sammeln, suchen, bestimmen und kochen zusammengetragen:
Vielen Dank für eure Unterstützung!
00:00 Raue Gänsedistel (Sonchus asper)
03:04 Fast zu wild, um wahr zu sein
04:40 Bärlauch (Allium ursinum)
10:32 Gewöhnlicher Giersch (Aegopodium podagraria)
15:08 Kleines Schneeglöckchen (Galanthus nivalis)
18:33 Große Brennnessel (Urtica dioica)
21:36 Huflattich (Tussilago farfara)
24:57 Quiz
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