Пиво “Хмельная тропиканка“.История рецепта и сорта.
Пиво “Хмельная тропиканка“.История рецепта и сорта.
заказать набор для первой варки пива,бирдекели или футболку можно написав на почту zernabor@
Рецепт:
Вода-45 литров 30 литров промывочной воды
Солод 12 кг пэйл эль
Затирание:
-55 градусов 20 минут
-64 градуса 40 минут
-72 градуса 20 минут
-78 градусов 5 минут
Кипячение 90 минут
Хмель Чинук 30 грамм за 90 минут
Хмель Чинук 20 грамм за 30 минут
Хмель Чинук 25 грамм за 0 минут(на охлаждение при 95 градусах)
Хмель Цитра 25 грамм за 0 минут (на охлаждение при 95 градусах)
Хмель Сорачи эйс 25 грамм за 0 минут (на охлаждение при 95 градусах)
Сорачи эйс можно заменить на еще 25 грамм Цитра
Дрожжи Safale US-05
________________________________________
Производитель оборудования из видео -
Подпишись на
Мой телеграм канал -
Дискорд канал -
Дзен -
1 view
143
29
7 months ago 00:22:11 1
Пиво из хлеба простой рецепт (в домашних условиях)
7 months ago 00:04:54 1
Легенда из чистого золота - HOBGOBLIN GOLD от Wychwood Brewery!