Хачапури ხაჭაპური по Аджарски. Грузинский рецепт. Два разных способа приготовления.

В этом ролике показано приготовление хачапури по аджарски двумя методами. Второй - это с выбранным хлебом. ***************** Тесто: Мука - 300гр. Молоко -80мл. Вода - 80мл. Растительное масло - 20мл. Дрожжи - 1ч.л. Сахар - 1ч.л. Соль - 1ч.л. ***************** Начинка: Имеретинский сыр - 350гр. Сулугуни - 200гр. Яичный желток - 2шт. Мука - 1ст.л. Сливочное масло - смазать бортики и по вкусу в начинку.