Пахлава.Бакинская пахлава.Самый точный рецепт Азербайджанской пахлавы.
Азербайджанская пахлава-это Восточная сладость ,которая отличается не только вкусом ,но и красотой.Пахлава-это традиционная сладость Азербайджанцев, которое готовится из множества слоёв тонкого теста с орехами в сиропе.
Обязательно приготовьте эту сладость и порадуйте своих близких.
Ингредиенты:форма диаметром 38см
для теста;
Мука-900гр
Сметана-250гр
Молоко 150-200мл
Сливочное масло-250гр
Желток-3шт
Соль-0.5ч.л
Дрожжи-0.5ч.л
Для начинки:
Грецкие орехи-800гр 200гр
Сахар-350гр
Кардамон-1ч.л
Сливочное масло для смазки слоев -400гр
Для сиропа:
Сахар-550гр(3стакана)
Вода-360мл(2стакана)
Щепотка лимонной кислоты
#пахлава
#Бакинскаяпахлава
#пахлаварецепт
#шахназготовит