ЭТОТ ТОРТ ПРЕВЗОШЕЛ ВСЕ ОЖИДАНИЯ! ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ с КАРАМЕЛЬНЫМ БЕЗЕ Caramel apple cake recipe
❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ ?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
______________
❤Мой инстаграм➡️
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️
______________________________________
Всем привет! Сегодня приготовим невероятно вкусный торт! Карамельный бисквит, яблочная прослойка и хрустящее карамельное безе! Если любите пропитанные тортики, то пропитываем карамельным соусом.
Ингредиенты на торт 16 см (высота коло 16 см)
Бисквит: (форма 16 см,высота 10 см)
яйца 3 шт
сахар 100 г(в белки)
сахар 20 г(в желтки)
карамель 100 г(хорошее вареное сгущеное молоко)
растительное масло без запаха 50 г
мука 120 г
разрыхлиетль 1 ч.л
корица 0.5 ч.л
яблочная начинка:
сливочное масло 20 г
яблоки очищенные 350 г
сахар 80 г
изюм 50 г
вода 2 ст.л
орехи 50 г
корица 0.5 ч.л
безе:
белок яичный 1 шт(примерно 30 г)
сахар 60 г
белый шоколад(растопленный) 100 г
растительное масло без запаха 50 г
кремчиз(прослойка черновое выравнивание):
творожный сыр 500 г
сливки 33% 200 г
сахарная пудра 70 г -
корица 0.5 ч.л
______________________________
Ingredients for cake 16 cm (height about 16 cm)
Sponge cake: (form 16 cm, height 10 cm)
eggs 3 pcs
sugar 100 g (in proteins)
sugar 20 g (in yolks)
caramel 100 g (good boiled condensed milk)
odorless vegetable oil 50 g
flour 120 g
loosening 1 tsp
cinnamon 0.5 tsp
apple filling:
butter 20 g
peeled apples 350 g
sugar 80 g
raisins 50 g
water 2 tbsp
nuts 50 g
cinnamon 0.5 tsp
meringue:
egg white 1 pc (about 30 g)
sugar 60 g
white chocolate (melted) 100 g
odorless vegetable oil 50 g
creme (interlayer rough alignment):
curd cheese 500 g
cream 33% 200 g
icing sugar 70 g -
cinnamon 0.5 tsp
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Jingle Bells 7 (исполнитель: Kevin MacLeod): Исполнитель:
1 view
274
72
2 weeks ago 00:14:28 1
🐍НОВОГОДНИЙ торт с ОЗОНА🎄“ЗМЕИНОЕ ЯЙЦО“🥚 Я-ТОРТодел❤️
3 weeks ago 00:44:34 1
Почему в ЧИЖИКЕ все НАСТОЛЬКО дешевое? Правда про сеть магазинов...
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
1 month ago 00:08:17 1
Морковный Торт с Необычным Кремом! Carrot Cake | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:03:41 1
Торт с кефира🎂
2 months ago 00:12:05 1
На БОГАТОМ💰 ДУБАЙСКИЙ торт🎉 для ЭКОНОМНЫХ😃 Я-ТОРТодел♥️
2 months ago 00:02:08 1
Бомбический Ужин по-Быстрому! Самый Простой рецепт приготовления Жюльена на сковороде
2 months ago 00:08:29 1
Торт за 10 минут + Время для Выпечки (Домашний и Очень Вкусный) | Homemade cake, English Subtitles
2 months ago 00:07:48 1
Беру КЕФИР, 1 яйцо и готовлю за 20 минут ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики!
2 months ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!