Нежнейшая говядина, в потрясающе вкусном луковом соусе!

Ингредиенты: Говядина — 1 кг Лук репчатый ( крупный) — 4 шт Сметана — 200 г Горчица — 1 ч. л. Мука пшеничная — 1 ч. л. Масло сливочное – 30 гр Сода – 0,5 ч.л. (необязательно) Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу)