Праздничный сметанный торт | Торт на 8 марта | LoveCookingRu
Нежный, вкусный, многослойный сметанный торт! Мой сегодняшний десерт - это сметанник с некоторыми изменениями. Я решила сделать не только традиционные сметанные коржи, но и разнообразить их шоколадными. На мой взгляд, разрез так выглядит более эффектно. В качестве крема - заварной сметанный крем с рикоттой. Вы можете сделать, конечно, с обычным сметанным кремом. Этот торт приурочен к 8 марта, поэтому и декор соответствующий.
Торт обёрнут заварным бисквитом, который заменяет крем для покрытия. Не скажу, что внешний вид торта оправдал мои ожидания, в моей голове он выглядел иначе:-))) Сейчас я бы сделала заварной бисквит нежно-сиреневого цвета, а бант - белого. А в качестве крема для цветов использовала бы фасолевую пасту или шантифлекс. Здесь с кремом я решила поэкспериментировать и ничего кроме мучений мне это не принесло, поэтому рецепт крема для цветов не оставляю.
КБЖУ на 100 г примерно (без цветов): 347/8/15/45.
Тайм-код:
00:00 Введение
00:23 Сметанные коржи
01:53 Заварной см
3 views
458
135
1 month ago 00:02:17 1
Торт без выпечки из печенья (крекера) Рыбки за 3 минуты с бананом и сметанным кремом! Проще простого
1 month ago 00:15:12 1
Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! Закуски - сразу 7 РЕЦЕПТОВ
1 month ago 00:27:26 1
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ