#полендвица #вяленоемясо #сыровяленоемясо
Сегодня готовлю Украинскую полендвицу.
Ещё ее называют «зеленая» полендвица из-за характерного зеленого цвета, который дают специи.
Процесс вяления такой же как и у Белорусской полендвицы, рецепт смотрите по ссылке:
**************************************************************************
Ингредиенты:
1,2 кг. свиная корейка
2 ст.л. соль
2 ч.л. сахар
1 ст.л. кориандр семена
1 ст.л. горчица семена
1 ст.л. черный перец горошком
2 ст.л. тимьян (он же чабрец)
1 ст.л. петрушка высушеная
2 лавровых листа
**************************************************************************
1 view
166
43
1 month ago 00:10:06 7
💥 МАЦИКОВАЯ сыровяленая колбаса своими руками в домашнем холодильнике | Аутентичный рецепт
1 month ago 00:17:22 1
ЖИДКИЙ ДЫМ или КОПЧЕНИЕ??? Демонстрация на примере карбонада.
1 month ago 00:16:37 1
ВЕТЧИНА МРАМОРНАЯ НАСТОЯЩАЯ в домашних условиях
1 month ago 00:14:59 1
Шейка сыровяленая. Вяленое мясо Без специальной камеры или Как завялить мясо в холодильнике.
1 month ago 00:14:11 1
Кнуты сыровяленые, отличная закуска к пиву
1 month ago 00:15:27 1
СОСИСКИ БРАТВУРСТ | Оригинальный Рецепт немецких BRATWURST
1 month ago 00:14:33 1
Сыр СОВЕТСКИЙ 🧀 Подробный Рецепт с Дегустацией
2 months ago 00:12:59 1
ДУЭТ сыровяленый - внутри целая филейка в окружении фарша. Как вырастить плотную шубку белой плесени
2 months ago 00:12:10 1
Замена полотна москитной сетки. Сделай сам. МОСКИТНАЯ СЕТКА.
2 months ago 00:12:20 1
Супер сыровяленое мясо в домашних условиях. Полезный совет.
2 months ago 00:13:15 1
ВЯЛЕНАЯ ГОЛЕНЬ / ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ вяленое мясо в домашних условиях
2 months ago 00:10:40 1
ШАШЛЫК за 40 МИНУТ | СЕКРЕТ Быстрого Маринада
2 months ago 00:09:44 1
Сардельки молочные в домашних условиях
2 months ago 00:06:52 1
Сон на пчелах. Домашняя апитерапия. Апидомик своими руками.
2 months ago 00:14:31 1
Сервелат настоящий домашний всего за полдня
2 months ago 00:01:01 1
Полендвица домашняя! Вяленое мясо в домашних условиях#shorts
2 months ago 00:10:02 1
ШЕЙКА копчёно-варёная. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
2 months ago 00:21:52 1
Щи суточные ☆ История и мой рецепт 👩🍳
2 months ago 00:32:35 1
Сыровяленое мясо индейки в апельсиновом соусе в домашних условиях / Съедобные подарочные наборы
2 months ago 00:18:43 1
Как найти сбыт на любой товар за 1 день???
2 months ago 00:01:00 1
Сыровяленое МЯСО, готовлю в квартире! Хамон, коппа, бастурма.
2 months ago 00:18:04 1
Чёрная ветчина, многие ищут рецепт. Где купить специи для колбасы с натуральным черным красителем.
2 months ago 00:08:51 1
Лучший Рецепт ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ В МАСЛЕ из Сицилии | Жемчужина Итальянской Кухни
2 months ago 00:06:43 1
Украинский ХАМОН. Рецепт БОМБА!! Вы будете готовить так снова и снова! Вяленая свиная ГРУДИНКА