Необычные хачапури с Сыром Любимый Рецепт моей семьи Простое Быстрое тесто Вкуснятина на каждый день

Чудо выпечка. Быстрое дрожжевое тесто на кефире, замес 3 минуты. Делайте это хоть каждый день бесподобные хачапури с сыром и творогом начинкой из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. В моей семье их съедают мгновенно. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто без молока на кефире и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто не должно подняться и увеличиться в объёме, тесто должно хорошо отдохнуть, за это время приготовить начинку, у нас творог с сыром и 1 яйцо это очень вкусно. Тесто разделить на части, закатать в шарик, немного раскатать сложить стопкой между слоями смазать размягчённым сливочным маслом, полученные слоёные заготовки ставим в холодильник или морозилку на то время пока застынет масло, затем раскатать скалкой в прямоугольный пласт, разрезать на квадраты и в центр выкладываем начинку и сформовать в форме конверта, смазать желтком, ставим противень в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и потрясающие необычные хачапури готовы. Приятного аппетита