Тефтели тушёные с картофелем. Отличный вариант вкусного обеда.
Предлагаю приготовить сытное, вкусное, аппетитное повседневное блюдо - картошку, тушёную с тефтелями. Рецепт достаточно простой и очень удачный, ведь на сковороде одновременно готовятся гарнир из картофеля и аппетитные, нежные тефтельки. Уверена, это вкусное блюдо понравится многим!
Нам понадобится:
Картофель - 800г,
Морковка - 2 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Томатная паста - 1 ст.л.,
Масло растительное - 2 ст.л.,
Паприка, хмели сунели по 1 ч.л., укроп сушёный,
Соль - 1,5 чайные ложки,
Лавровый лист - 1 шт.,
Вода - 800мл
Тефтели:
Фарш - 600г,
Рис сырой - 100г,
Лук репчатый - 1 шт.,
Чеснок - 2 зубчика,
Соль, мускатный орех, черный перец- ½ ч.л.,
Зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!