Стейки средней прожарки из обычного мяса по 450 р, по рецепту Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный Ответ

Автоматические ворота от АЛЮМАРКЕТ : , тел: 7(495)753-04-03, адрес: Москва, Волоколамское шоссе, д116с3,оф. 409 Для участия в конкурсе рекламодателей необходимо не ссылку прислать, а заключить договор, оплатить 50%, предоставить продукт для рекламы. Я вставлю рекламу в один из роликов и после этого Вы участвуете в конкурсе. Понимаете? Желаю успеха бизнесменам! Как готовить стейк? Кусок говяжьего филе на кости при необходимости протереть влажной тряпкой, и обмазать смесью соли, черного перца, куркумы и зиры. Соль и специи предотвратят порчу мяса. Мясо подвесить на крюк в холодильнике или помещении с температурой 2- 4С хотя бы на 7-10 дней. Мясо гарантированно не испортится, если холодильник чистый и его не открывают слишком часто. После того, как поверхность мяса подсохнет, его можно завернуть в пищевую пленку - например, чтобы мясо не набрало запахов от других продуктов. Чем дольше выдержано мясо, тем мягче и вкуснее стейк или шашлык, приготовленный из т