PASTA ESTIVA ai FRUTTI di MARE: un’esplosione di sapore ad ogni boccone! 🌞🤤🌊🐟
Cozze, vongole, gamberi pasta estiva è una meraviglia!😍 Un concentrato di sapore ed il tocco del pomodorino giallo che ci aiuterà a cuocere dei golosissimi sente il profumo del mare?🐚😎
00:00 – PRESENTAZIONE
00:04 – COTTURA COZZE E VONGOLE
00:31 – PREPARAZIONE SUGO DI DATTERINI
00:52 – PULIZIA GAMBERI
01:20 – PREPARAZIONE CONCENTRATO GAMBERI
01:37 – PREPARAZIONE SALSA DI DATTERINI
02:04 – COTTURA E CONDIMENTO DITALINI
02:30 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI:
Ditalini 320 g
Pomodorini datterini 300 g
Aglio 4 spicchi
Cozze pulite 500 g
Vongole pulite 500 g
Gamberi rossi 12
Vino bianco ¾ bicchiere
Prezzemolo 1 mazzetto
Scorza di limone ½
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
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