Греческие Тефтельки “Кефтедес“ с Кабачками | Greek Meatballs “Keftedes“ with Courgettes

Кефтедес - отличаются от привычных для нас мясных котлет прежде всего размером. Греки делают маленькие тефтельки. Это блюдо очень популярное в Греции и на Кипре 😉🍘🍅 РЕЦЕПТ Свино-говяжий фарш - 500г Кабачок - 1-2 шт. Яблоко - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Хлебные сухари - 5 ст.л. Свежий или сушеный базилик - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Greek Meatballs “Keftedes“ with Courgettes ------------------------------------------------- RECIPE (ENGLISH) Pork-ground be