КРЕМ КАТАЛАНА или ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ КАТАЛОНСКОГО КРЕМА
Привет, друзья!
А в этом видео я приготовлю и поделюсь с вами РЕЦЕПТОМ традиционного блюда каталонской кухни КРЕМОМ КАТАЛАНА. Он схож с французским КРЕМ-БРЮЛЕ, но готовится не на сливках, а на молоке. Пошагово следуя моему ВИДЕО РЕЦЕПТУ вы поймёте, что приготовить этот ВОЗДУШНЫЙ и КРЕМОВЫЙ ДЕСЕРТ совсем не сложно. Приятного вам просмотра и готовьте с удовольствием)!
Ингредиенты:
- Молоко - 500 мл.
- Лимон (цедра) - 1 шт.
- Корица - 1 гр. или 1 палка
- Куриное яйцо (желток) - 3 шт.
- Сахарный песок (можно коричневый) - 50 гр.
- Крахмал кукурузный (можно картофельный) - 20 гр.
- Ванилин - 1 гр.
Выход готового продукта: 520 гр.
!Если вы хотите сделать классическую и в тоже время эффектную подачу, то вам понадобится газовая горелка!
Вступайте в кулинарные группы моих друзей и вдохновляйтесь вкусными рецептами:
#каталонскийкрем #кремкаталана #каталонскийкремрецепт
10 views
1856
672
5 months ago 01:17:33 1
Gemmothérapie : interview de Valérie Catala
7 months ago 00:09:23 1
Cómo HABLAR de POLÍTICA - 8 Expresiones de Vocabulario Político AVANZADO [Nivel C]
7 months ago 00:07:50 1
La colada sucia y la TEORÍA del niño enfadado😡para aprender el SUBJUNTIVO
8 months ago 00:06:54 1
Традиционный каталонский десерт которому более 100 лет, Чучос. Chuchos.
9 months ago 00:02:02 1
El Abecedario en Español con Ejemplos | The Spanish Alphabet (ELE)
9 months ago 00:06:40 1
🍮Нежнейший ДЕСЕРТ БЕЗ МУКИ и КРАХМАЛА, Крем Брюле Крема Каталана флан Люда Изи Кук #десерт #выпечка
9 months ago 00:03:51 1
Crema catalana
1 year ago 00:14:49 1
Обзор от кондитера – оцениваю лучшие и худшие испанские десерты
1 year ago 00:03:47 1
Guitarricadelafuente - Agua y Mezcal (Vídeo Oficial)
1 year ago 00:00:34 1
CATALAN CREAM
1 year ago 00:09:11 2
➡️ Cuándo usar el PRONOMBRE SE en ESPAÑOL ➡ 📓 7 USOS y Valores del SE
1 year ago 00:10:24 1
🏛 APRENDER ESPAÑOL con las Elecciones 🏛 VOCABULARIO POLÍTICO
1 year ago 00:02:43 1
Знаменитый десерт Крема Каталана или в оригинальном названии крема Сант Хосеп. Не пропусти.
1 year ago 00:06:46 1
Cantaloupe Crema Catalana
1 year ago 00:08:06 1
Конфета “Крема Каталана“ по рецепту Рамона Морато
1 year ago 00:13:05 1
Крем-брюле и Крем-карамель ☆ Их отличия и формула создания идеальных десертов 👨🍳