PATATE ‘MPACCHIUSE 😋 direttamente dalla Calabria! Morbidissime e con una crosticina deliziosa!
Avete mai assaggiato queste patate “appiccicose”? Tipiche della Calabria, sono fatte di soli 4 ingredienti! Prendete le patate rimaste in dispensa, la cipolla che ognuno di noi ha in casa (noi abbiamo usato quella Rossa di Tropea) l’olio extra vergine di oliva e il sale: in poco più di mezz’ora otterrete un piatto semplice ma gustosissimo, con una crosticina deliziosa, che difficilmente scorderete! La prova che con pochi ingredienti, si possono fare sempre ricette squisite! 🥔😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:06 –TAGLIO CIPOLLE
00:22 – TAGLIO PATATE
00:38 – COTTURA PATATE E CIPOLLE
01:37 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI (per 4 persone)
Patate (silane) 930 g
Cipolle rosse di Tropea 240 g
Olio extravergine d’oliva 60 g
Sale fino q.b.
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