Французский десерт-Флан Патисьер😌Заходит на ура 🙌Особенно любителям заварного крема
❤️Ингредиенты❤️
Песочное тесто:
150 г МУкИ
20 г сахарной пудры
85 г сливочного масла
1 желток
30 мл холодной воды щепотка соли
Крем Патисьер:
600 мл молока(чем жирнее,тем лучше, на видео 2,5%)
2 желтка
100 г сахара
60 г кукурузного крахмала ванилин по вкусу щепотка соли