Нежное суфле из малины

Нам понадобится: - мягкий творог 300 гр - молоко 2,5% 100 мл - желатин быстрорастворимый 15 гр - малина 200 гр - подсластитель по вкусу Для начала измельчаем в блендере малину, после чего смешиваем с мягким творогом и подсластителем. Далее желатин заливаем молоком, даём ему набухнуть, после чего растапливаем. Когда желатин полностью растворится, тонкой струйкой вливаем его в творог с малиной и быстро перемешиваем, разливаем по формочкам и убираем на пару часов в холодильник.