Огурцы фаршированные лисичками видео рецепт

Сайт проекта: Приготовлено по рецептам из “Книга о вкусной и здоровой пище“ ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ( рецепт из издания 1939 г.) Свежие крупные огурцы очистить от кожи­цы и круглой выемкой или ручкой чайной ложки удалить из них семена. После этого опустить огурцы на 2—3 мин. в кипящую подсоленную воду, переложить на сито, дать стечь воде, посолить и наполнить мясом или грибным фаршем. Нафаршированные огурцы уложить на сковороду, залить сме­таной, смешанной с томатом-пюре, на