ГРУЗИНСКОЕ ОДЖАХУРИ или НЕБЕСНЫЙ СОЮЗ КАРТОШКИ СО СВИНИНОЙ!
Оджахури это одно из прекраснейших блюд грузинской кухни оптимально сочетающее свинину и картошку и обладающее неповторимым колоритом чего-то истинно домашнего! Приятного аппетита!! #ОДЖАХУРИ, #ГРУЗИНСКАЯКУХНЯ
Ингредиенты:
Свинина - 900 гр.
Картошка - 1 кг.
Репчатый лук - 250 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Кинза / петрушка - 40 гр.
Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
Перец чили - 1/3 ч.л.
Соль - 20 гр.