Цельнозерновой пшеничный хлеб: ПЫШНЫЙ, на закваске (ручной замес и формовка)

В этом видео я показываю, как сделать отличный, пышный пшеничный хлеб из 100% цельнозерновой муки. И при этом получить пористый, воздушный мякиш! М...