Рюшевый ПИРОГ с вишней - Новый способ формовки - с любой начинкой
Опара:
100 мл тёплой воды
1- 2 ст. л. сахара
15-17 г свежих дрожжей
100 г муки
оставляем на 15 минут
Добавляем:
1 яйцо
10 г ванильного сахара
20 г сливочного масла
40-50 г сметаны
0,5 ч. л. соли
200 г муки
Начинка:
300-350 г вишни или других фруктов
80 г сахара
1 ст. л. кукурузного крахмала
*50 г сиропа на пропитку и блеск готового пирога.
Выпечка: режим верх-низ, температура 170-180° С
время выпечки 40-50 минут в зависимости от духовки
First mix:
100 ml warm water
1-2 tbsp. sugar
15-17 g fresh yeast
100 g flour
leave for 15 minutes
Then add:
1 egg
10 g vanilla sugar
20 g butter
40-50 g sour cream
0.5 tsp salt
200 g flour
Filling:
300-350 g cherries or other fruits
80 g sugar
1 tbsp. cornstarch
*50 g syrup to glaze the baked pastry
Baking: top-bottom mode, temperature 170-180° C
baking time 40-50 minutes depending on the oven
***********************************
Пооб
1 view
172
33
1 month ago 00:04:49 1
Мало ТЕСТА и Много-Много ГРУШ! 🍐 Знаменитый Соленый Грушевый Пирог НЕВИДИМКА
1 month ago 00:06:58 1
Пирог с грушами и корицей *Чешский рецепт пирога*
1 month ago 00:00:20 1
Мятый пирог с грушей и сыром бри.
2 months ago 00:08:02 1
ПРОСТО СМАЧНИЙ ПИРІГ З ЯБЛУКАМИ ТА ГРУШЕЮ
2 months ago 00:20:11 1
Дрожжевой пирог с грушами,украшение.
2 months ago 00:07:59 1
ГАЛЕТА С ГРУШЕЙ / ТОНКОЕ НЕЖНОЕ ТЕСТО И МНОГО ГРУШ / GALETA WITH PEAR
2 months ago 00:01:35 1
Десерт с королевой осени. ПИРОГ С ГРУШАМИ, НА КЕФИРЕ
2 months ago 00:06:21 1
Это настоящая находка!Осенний пирог за 10мин Галета на творожном тесте Выпечка к чаю быстро
2 months ago 00:10:48 1
Воздушный пирог с грушами к чаю!Невероятно Нежное ТЕСТО и СочныеАроматные ГРУШИ!
2 months ago 00:00:57 1
Пирог с грушами перевëртыш с карамелизированными грушами
2 months ago 00:01:55 22
Рецепт грушевого пирога [sweet & flour]
2 months ago 00:05:50 1
Изумительно вкусный ПИРОГ с ГРУШАМИ! Сочный, нежный!#еда#пирог #простоивкусно
2 months ago 00:07:09 1
Медовый ПИРОГ с ГРУШАМИ, без Яиц. Вкусно и Просто!#выпечка#пирог#рецепт
2 months ago 00:04:29 1
Безглютеновый творожный пирог с грушей #безглютеноваявыпечка#безглютена#пирогизрисовоймуки
2 months ago 01:22:45 1
Вкусные истории 1 выпуск. 11 серий подряд. 84 минуты
2 months ago 00:04:20 1
Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог Невидимка с яблоками и грушами
3 months ago 00:09:36 1
Сочные и воздушные булочки с грушами! На сдобном дрожжевом тесте!
3 months ago 00:05:12 1
БЕСПОДОБНЫЙ “ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ“ НА МЯГКОМ ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ
3 months ago 00:05:51 1
Вы не знаете, куда девать груши? Груша как природный антибиотик: заготовка на зиму - просто и вкусно
3 months ago 00:02:56 1
Цветаевский пирог с ГРУШЕЙ - ТАЕТ ВО РТУ! Невероятно вкусно, быстро и просто! 4K видео
3 months ago 00:06:04 1
Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог “Невидимка“ с яблоками и грушами!
3 months ago 00:00:54 1
Бери свои ГРУШИ 🍐 пока они не сгнили и пойдем скорее готовить бесподобно вкусный МАННИК с орехами!
3 months ago 00:26:25 1
Идеальный макияж для взрослого лица/Завтрак быстрый пирог овсянка + груши без сахара/Вопросы Ответы