gedeckter Apfelkuchen mit Mandeln | klassisches Apfelkuchen Rezept
Heute habe ich ein tolles Herbstrezept für Euch. Gedeckter Apfelkuchen mit Mandeln. Obwohl Apfelkuchen das ganze Jahr über schmecken, passen sie doch bestens zur Apfelsaison.
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Zutaten
200 g Butter
120 g Zucker
400 g Mehl
4 g Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier
100 g Zucker
1 Zimtstange
40 g Speisestärke
50 g Mandelstifte
5 EL Zitronensaft
100 ml Wasser
50 g Rosinen
30 ml Apfelsaft
1 kg Äpfel
60 g gehobelte Mandeln
60 g Puderzucker
Wasser
Etwa 50 bis 60 min bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
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