Гогошары маринованные. Очень вкусно. Лёгкий рецепт.

Гогошар — сорт сладкого перца красного, жёлтого или зелёного цвета, с дольчатой поверхностью. По сравнению с обычным перцем плоды широкие, шарообразные, с очень мясистой мякотью, отличаются более острым вкусом Вода 1200 Сахар 500 масло растительное 300 Соль 150 уксус 500 9% Перец горошек столовая ложка чеснок порезать зубчик на две части нужно 8 зубчиков Можно мед 300мл Вскипятить рассол и бланшировать 5 минут Уложить в банку закатать и под одеяло